アメリカ横断サイクリング-(1)
アメリカ横断サイクリング-(1)
Level.★★★★☆

アメリカを横断する4700マイルのサイクリングを,環境に悪影響を及ぼすことなくやってみよう。サイクリングの間,私は環境破壊を起こさないために,地元産のオーガニックでパッケージされていない食品だけを食べることに決めた。地元産は州内か250マイル以内で栽培されたこと,オーガニックは殺虫剤や除草剤,他の化学物質を使わずに栽培されたこと,パッケージされていないことは食品が梱包されていないことを意味した。1つの例外として,廃棄される予定の食品は何でも食べることができるとした。私の旅はカリフォルニアから始まり,当初は食料を見付けるのにあまる苦労しなかった…。
© Rob Greenfield(CC BY 3.0)


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