ニューオーリンズはメキシコ湾の上流約170kmに位置し，アメリカのルイジアナ州で最大の都市。ミシシッピ川の下流域にまたがるこの港湾都市は，長年にわたり探査，貿易，商業の交差点になってきた。
ニューオーリンズは文化のるつぼと言われ，1718年以降さまざまな文化が見事に混ざり合ってきた。フランス，アフリカ，ブラジル，そしてアメリカ深南部の文化的な影響を受け，カトリック，ブードゥー，ケイジャンとザイデコ，そしてディキシーランド・ジャズとも混ざり合い，アメリカで最も活気にあふれた人気の旅先の１つだ…。
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